Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur: Danny Mena Nils Bernstein
- Engels
- Hardcover
- 9780847864690
- 10 september 2019
- 272 pagina's
Samenvatting
Inspired by the best restaurants, fondas, loncherias, and taco stands in Mexico City and adapted for the home cook, Made in Mexico is a delicious blend of classic regional and contemporary Mexican cuisine from celebrated chef Danny Mena s hometown. Made in Mexico mixes recipes inspired by Mexico City street food, local eateries, and multi-starred restaurants, combining regional traditions and global trends. In more than one hundred dishes for breakfast, antojitos or snacks, salads and ceviches, main dishes, and desserts, as well as staples such as salsa roja and tortillas, chef Danny Mena shows American home cooks the depth and diversity of true Mexican cooking in the capital city, with explanations for proper technique and suggestions for ingredient variations. Transportive photography from the streets, squares, markets, fondas, and restaurants of Mexico City complements beautifully plated dishes and an alfresco backyard dinner. Each recipe is inspired by a different Mexico City restaurant, giving the book a second life as a delicious image-filled guide to one of the word s hottest culinary destinations. Fascinating sidebars illuminate aspects of Mexican food culture and feature notable locations.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 10 september 2019
- Aantal pagina's
- 272
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Danny Mena
- Tweede Auteur
- Nils Bernstein
- Hoofduitgeverij
- Rizzoli International Publications
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 203 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 207 mm
- Verpakking hoogte
- 31 mm
- Verpakking lengte
- 259 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1383 g
EAN
- EAN
- 9780847864690
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
- Kookboeken
- Boeken
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Latijns Amerikaans, Mexicaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
1 review
5,0
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
1
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Goed boek
- LLat
- 29 september 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- mooie omslag
het is een mooi boek met goede foto’s en duidelijke recepten
Vond je dit een nuttige review?
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.23 99
Uiterlijk 4 april in huis
Verkoop door bol
Made in Mexico Cookbook Classic and Contemporary Recipes from Mexico City
23,99 verkoop door: bol.com
In winkelwagen
In winkelwagen
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
-
Pâté, Confit, Rillette – Recipes from the Craft of Charcuterie
€36,99
-
Everyone Loves Tacos
€7,27
-
Bouchon Bakery
€34,99
-
The Food of Oaxaca Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
€32,25
-
My Mexico City Kitchen Recipes and Convictions Recipes and Convictions a Cookbook
€31,39
-
Oaxaca The Food of the Region, and of LAs legendary restaurant Guelaguetza Home Cooking from the Heart of Mexico
€37,99
-
On Vegetables
€39,95
-
Etxebarri
€30,15
-
Mi Cocina: Recipes and Rapture from My Kitchen in Mexico
€26,74
Vaak samen gekocht
-
My Mexico City Kitchen Recipes and Convictions Recipes and Convictions a Cookbook
€31,39
Verkoop door bol
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.
- Ik wil melding doen